Bezglutenske Projice sa Ruzmarinom

Projice su kod mnogih od nas nezaobilazno jelo na trpezi. Lako i brzo se spremaju, a mi vam predstavljamo zanimljiv recept sa ruzmarinom.
Bezglutenske Projice sa Ruzmarinom, GLUTEN FREE SHOP Aleksandrija -Fruška Gora-

Potrebno za 12 projica:

  • ⁣220 ml kisele vode⁣
  • 35 g mlevenog lanenog semena⁣
  • 185 g aleksandrija brašna od prosa⁣
  • 15 g aleksandrija palente⁣
  • 1 grančica ruzmarina⁣
  • 1 kašika kokosovog ulja⁣
  • 2 kašike nutritivnog kvasca
  • 1 kašičica sode bikarbone⁣
  • 1/3 kašičica himalajske soli⁣
  • Malo susama za posipanje⁣

Priprema:⁣
⁣Pomešati brašno, mleveni lan, palentu i kiselu vodu pa ostaviti da miruje 10-15 minuta. Zatim u smesu dodati ruzmarin, kokosovo ulje, kvasac i sodu bikarbonu. Napuniti silikonske korpice, posuti susamom i peći na 200 stepeni 15-20 min.

Ukoliko ne volite posne projice, samo dodajte u smesu jaja i jogurt.
Recept preuzet od @food_of_dreamer